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MORTALIDAD INFANTIL Y POBREZA EN CHIAPAS 69 uno de sus derechos para el desarrollo social, y sus ingresos son insufcientes para adquirir los bienes y servicios que requieren para satisfacer sus necesidades”. Esta defnición busca cumplir con los requerimientos impuestos por el artículo 36 de la Ley General de Desarrollo Social, en materia de medición de pobreza. Para efectos de identifcación y medición de población en pobreza, el CONEVAL defne tres dimensiones: (1) el bienestar económico, medido en términos del ingreso corriente per cápita y (2) los derechos sociales, medidos en términos de acceso a educación, salud, seguridad social, alimentación y vivienda y sus servicios. Dejando pendiente el análisis en su ámbito espacial, el territorio en función de (3) la cohesión social (que se defne como el análisis de los mecanismos instituidos de in- clusión y exclusión sociales), así como las respuestas, percepciones y posiciones de la ciudadanía frente a la forma en que dichos mecanismos operan (CEPAL 2007, citado en CONEVAL, 2009:30). Una de las formas más evidentes y sencillas de cuantifcar la pobreza, es precisamente a través del ingreso monetario, no obstante, en México se miden dos grandes dimensiones, pese a que ambas dimensiones de análisis pudieran encontrarse fuertemente correlacionadas. Debido al desfase en la disponibilidad histórica de datos sobre pobreza multidimensional, en este trabajo optamos por utilizar las mediciones de pobreza alimentaria defnida como una dimensión de la medición de la pobreza por ingresos que consisten en la incapacidad (monetaria) para obtener una canasta básica alimentaria, incluso si se hiciera uso de todo el ingreso disponible en el hogar para comprar únicamente la canasta básica (Coneval, 2010). Aunque esta medición dejó de realizarse desde el año 2010, sus resultados presentan una idea de la evolución del comportamiento de las carencias alimentarias en los municipios de Chia- pas. Debido a que consideramos fundamental para el estudio contar con una serie histórica que permitiera hacer un seguimiento adecuado del comportamiento a nivel municipal de la evolución de los niveles de pobreza y de mortalidad infantil, se optó por utilizar como variable contextual la pobreza alimentaria. Universidad Autónoma de Chiapas

